¿Cómo cocinar pudding de gambas?

El pudding de gambas es un plato de sencilla elaboración, vistosa presentación e inconfundible sabor a marisco. Una especialidad que promete ratos de gloria culinaria y que se elabora con los siguientes ingredientes: gambas, cebollas, ajo, perejil, coñac, huevos, leche, aceite, sal, pimienta y rica bechamel.

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