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Patrimonio de la cocina catalana, la salsa romesco es ácida y ligeramente picante, y combina perfectamente con carnes, pescados y vegetales. Aprende a prepararla con el vídeo que te mostramos y enriquece tus platos como sólo saben hacerlo los grandes maestros.
Si al sabor de un tierno solomillo le sumamos una jugosa salsa de pasas y piñones, el resultado es un plato espectacular, una especialidad gastronómica que ahora puedes aprender a cocinar con un sencillo video. Compra los ingredientes, presta un poco de atención y triunfa en las citas de mesa y mantel.
Al igual que la tártara, la salsa rosa tiene como ingrediente principal la mayonesa, a la que tendremos que añadirle algunos ingredientes para colorearla y darle un inconfundible toque de sabor. Sigue los pasos del video que te mostramos y obtendrás una magnífica salsa rosa, el acompañamiento ideal para tus mejores platos.
Mayonesa, pepinillos, vinagre, cebollas,… Son algunos de los ingredientes con los que puedes preparar una salsa tártara, una de las que más triunfan en la mesa como acompañamiento o aliño, principalmente de platos de pescado. Si quieres hacer una salsa tártara y no sabes por dónde empezar, visiona el video que te ofrecemos a continuación y comprueba lo fácil que es.
Pegar un plato que se ha roto tiene como principal dificultad mantener bien unidas las piezas a juntar mientras dura el proceso de secado. Existen pegamentos de cianoacrilato (Loctite, Super Glue,…) que son más rápidos, por lo que bastará que sujetemos los trozos con las manos mientras los pegamos.
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