El hojaldre de merluza y gambas es un plato fácil de preparar, sin que ello resienta en el resultado final. Presta atención al video y aprende a cocinar esta deliciosa especialidad culinaria. Necesitarás 1 masa de hojaldre, 6 rodajas de merluza, 6 gambas pequeñas, 100 ml. de salsa tártara, sal y pimienta.
Endulzar la vida es siempre una gran idea, por ejemplo con un delicioso bizcocho de naranja con chocolate. Presta atención al video que te mostramos y prepara este postre con maestría profesional. Necesitarás los siguientes ingredientes: harina, aceite, huevos, levadura, azúcar, chocolate, sal, naranja y yogurt.
El pudding de gambas es un plato de sencilla elaboración, vistosa presentación e inconfundible sabor a marisco. Una especialidad que promete ratos de gloria culinaria y que se elabora con los siguientes ingredientes: gambas, cebollas, ajo, perejil, coñac, huevos, leche, aceite, sal, pimienta y rica bechamel.
Aprende a preparar calabacines rellenos de carne: un plato completo, sabroso y muy bien presentado. Necesitarás calabacines, carne picada, tomates maduros, cebolla, ajo, aceite, sal, canela en polvo, pimienta, hierbas de Provenza, bechamel, queso rallado… y seguir los pasos que se citan en el video.
El pollo escabechado es un plato sencillo de preparar y con dos posibles presentaciones, en frío y en caliente. Sigue los consejos del video que te mostramos y utiliza los siguientes ingredientes: pollo, cebolla, pimienta negra en grano, laurel, canela en rama, aceite, vinagre, agua y sal.
El marmitako es uno de esos platos que convierten a la gastronomía vasca en una de las más afamadas. Esta receta marinera tiene su origen en los barcos de pesca -no sólo vascos, también otros de la flota del Cantábrico- y se elabora, tal y como se explica en el video, con bonito, cebolla, patatas, pimiento verde, ajo, sal, pimienta y aceite de oliva.
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