El vodka es una bebida de alta graduación alcohólica y destilada compuesta por agua, etanol y algunos condimentos. Se produce mediante la fermentación de granos y plantas ricas en almidón y, aunque está estrechamente relacionada con Rusia, país al que se le atribuye la autoría, lo cierto es que su origen parece ser polaco. Te contamos 10 curiosidades sobre el vodka que seguramente desconoces:
1. El vodka es la bebida espirituosa más consumida del mundo, siendo Smirnoff y Absolut las marcas más populares.
2. La graduación normal del vodka oscila entre los 37,5º y los 42º, aunque existen algunas especialidades rusas que llegan incluso a los 70º.
3. El vodka es ideal para Rusia y otros países donde las bajas temperaturas son habituales. ¿La razón? Su alto contenido alcohólico impide que se congele.
4.El vodka fue consumido inicialmente con fines médicos.
5. Se calcula que el consumo medio de vodka en Rusia es de 68 botellas anuales por persona, una cifra que da buena idea de su arraigo.
6. Los puristas lo tienen claro: el vodka ha de tomarse frío, pero en ningún caso hay que añadirle hielo. Además, para apreciarlo en condiciones conviene beberlo solo, sin mezclar.
7. La tradición sugiere brindar antes de beber vodka. Los brindis con esta bebida se conocen en Rusia como ‘tost’ y suelen pronunciarse las palabras “¡Na zdarovie!” (¡A su salud!).
8. La gastronomía rusa incluye vodkas de sabores no muy conocidos lejos de sus fronteras. Los hay de miel, limón, avellana y pimienta, entre otros.
9. Existen muchos cócteles y combinados que utilizan el vodka como ingrediente. Algunos de los más conocidos son el Bloody Mary, la Caipiroska y el Ruso Blanco.
10. El vodka es también una bebida literaria y cinematográfica. Por ejemplo el agente secreto James Bond inventó en ‘Casino Royale’ el cóctel ‘Vesper’, que mezcla ginebra, vodka y Kina Lillet.